Transportbänder und Filze sind essenzielle Bestandteile moderner Bäckereianlagen. Transportbänder ermöglichen den reibungslosen und automatisierten Transport von Teiglingen und Backwaren durch verschiedene Produktionsstufen. Sie sind aus lebensmittelechten Materialien gefertigt und widerstandsfähig gegen Hitze, Feuchtigkeit und Verschleiss.
Filze werden häufig in Backöfen und Kühlstrecken eingesetzt, um eine schonende Handhabung der Teigprodukte zu gewährleisten. Sie bieten eine weiche, aber stabile Unterlage, die das Anhaften von Teig verhindert und eine gleichmässige Backqualität unterstützt. Wenn Sie also morgens in Ihr Gipfeli beissen oder nach dem Mittagessen das Gebäck zum Espresso geniessen, denken Sie an die Fördertechnik von Rubix Switzerland.